关于蜜汁牛肉酱的做法

对于蜜汁牛肉酱批发联系方式的制作，先要进行配料，一般是精炼植物油、黄豆原酱、小牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料，山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油。

然后采用传统的自然发酵工艺，经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱，配以小牛肉和小牛骨熬制的原汁牛卤，全汁卤料不够熬制30天以上，将其加入自然晒制的黄豆原酱与牛肉中熬，经3小时熬制而成具有独特香味和口感的全汁牛肉酱系列。

怎么制作牛肉酱

制作牛肉酱批发联系方式的时候，先将牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入适量的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟；生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎。

然后热锅内放入适量的油，下入八角、桂皮、花椒，小火将其炸出香味后捞出不要，再下入姜末与蒜末，炒香。下入腌制好的牛肉末与桔皮，一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看起来有些微微的焦黄。

再下入辣椒粉，炒出红油。5.甜面酱中加入适量生抽，拌匀后倒入锅中，小火，不停地翻炒约2分钟后就好了。

制作牛肉酱需要的材料

制作制作牛肉酱批发联系方式的时候，注意牛肉切丁，不要太小，大一点点的话，吃起来更有感觉，那么需要哪些材料呢？

可以在里面加入松茸，应该就是菌类的一种，加入酱中口感丰富，也可以换成杏鲍菇，在清洗干净以后，就切成丁，跟牛肉差不多大小，会缩水的。然后将生姜去皮切末，洋葱切末，大蒜也是压成末末，小米辣直接切碎，不用太碎。可以直接用买来成品熟花生。取出花生碎待用，将豆豉用刀剁碎，烧热锅，放入香菇粒，用中火，将香菇的水分炒干。还可以加白芝麻。