制作干煸肉丝油辣椒的方法

在制作干煸肉丝油辣椒批发的时候，先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒，黑芝麻白芝麻适量，多点少点都可以。

然后将瘦肉切丝，或者小丁。喜欢吃肉的，可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎，干辣椒和花椒入锅，小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎，不喜欢太辣的话，可以把辣椒籽挑出，只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎，不用磨很细。

再准备一瓶半甜面酱，猪肉丝入锅，中小火煸，用铲子翻一翻，避免糊底，后面要加入辣椒芝麻粉，可以吸油。

香辣辣椒酱的功效介绍

香辣油辣椒批发不但是一种调味品，它也是一种风味小吃，具有独特的风味和丰富的营养成分。

香辣辣椒酱作为低脂肪、低糖份、无化学色素、无公害的天然制品，不仅口感好、食用方便，可作各种食品的调色调味佐料，而且开胃健脾，增进食欲，驱寒祛湿，防治感冒。

少量辣椒酱即可促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，从而增进食欲，有利于消化，帮助于减肥、促进血液循环等功效，具有有很好的健胃作用。

吃辣椒酱的好处

油辣椒批发一般味辛，性热。能温中健胃，燥湿散寒，发汗。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。

该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。　　

吃辣椒酱要注意什么

在干燥的时候，还是应该少吃辣的，包括油辣椒批发，而对于辣椒由于个人体质不同能承受的程度也不相同。

手脚冰凉的人可适当多吃。有食道炎的人以及阴虚火旺的人要慎吃。另外辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。辣椒要做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，建议吃鲜辣椒更好因为其中的营养素更为丰富。

另外辣椒做熟了吃，因为生辣椒中含有大量辣椒素可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后对胃肠的刺激就会减少。